자격증반

본 훈련과정은 고품질의 과자류 제품을 제공하기 위해
과자류제품 재료혼합, 반죽정형, 반죽익힘, 생산작업준비를 체계적으로 할 수 있다.

(사)음식문화교류협회에서 주관하는 케이크디자이너 자격증취득을 목적으로하고 있다.

기초적인 케이크 데코레이션 과정부터 섬세한 기술까지의 직무훈련을 거치면서 기술을 습득하여
케이크 관련작업을 수행 할 수 있을 뿐 아니라
시중에 판매되고 있는 여러 종류의 케이크를 직접 제조하는 실습을 통해
개인의 실력 향상 및 실무에 바로 적용할 수 있도록 하고 있다.

모집중인 과정목록