초중고직업체험

제과·제빵사

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○ 교육내용과 특징
  • 1. 현장 전문인이 직업마인드, 작품 완성, 정리 등을 지도함으로 학생들이 나를 발견하고, 진로탐색에 대한 이해를 높입니다.
  • 2. 제 철의 신선한 재료를 충분하게 사용하며, 개별 분량은 모두 시음하거나 가져갈 수 있도록 합니다.
  • 3. 예시안을 중심으로 학급 인솔선생님의 요청을 조율하여 만족도 높은 수업을 진행하며, 한 가지 활동 외에 여러 분야도 교차 수업하여 학생들의 진로 경험을 풍부하게 합니다.


○ 직업탐구 : 파티셰

로즈마리
소보로빵
소프트롤케익
옥수수식빵
쉬퐁케익
스위트롤
아몬드 튈
초코식빵
버터쿠키
모카빵
마카롱쿠키
크림빵
레몬마들렌 만들기 체험

* 예시안이며, 재료 준비 사정 및 학원 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.