가.케이크 데코레이션 자격 취득에 필요한 실기 과정을 훈련하여 최종적으로 (사)음식문화교류협회 케이크디자이너(한국직업능력개발원 2014-2704) 자격 취득을 목표로 함.
나.데코레이션에 사용되는 각종 재료의 특성과 사용방법, 디자인 표현 방법을 익혀 케이크를 직접 꾸밈으로써 중급수준의 기술인이 되도록 함.
다.기초적인 케이크 데코레이션 과정부터 섬세한 기술까지의 직무훈련을 거치면서 기술을 습득하여 케이크 관련 작업을 수행할 수 있도록 함.
라.시중에 판매되고 있는 여러 종류의 케이크를 직접 제조하는 실습을 통해 개인의 실력 향상 및 실문에 바로 적용할 수 있도록 함.

구직자 - 해당 업종에 대한 경력이 있는자 혹은 경력은 없지만 직무능력향상을 목적으로 하는 자 , 취업의지가 있는 자 , 자격증 취득의사가 강한자

재직자 - 직무능력향상 , 취미 ,자격증취득 , 노후계획

개인마다상이

원비 339,850원 (내일배움카드 미발급자)

자비부담금 0~84,970원 (내일배움카드 발급받은자)

과자류제품 재료혼합 ,과자류제품 반죽정형 , 과자류제품 생산작업준비 ,과자류제품 포장 ,과자류제품 반죽익힘 등

개인베이커리창업 , 파티셰 , 학원강사 , 호텔 등

케이크데코레이션디자이너

구직자 - 해당 업종에 대한 경력이 있는자 혹은 경력은 없지만 직무능력향상을 목적으로 하는 자 , 취업목적 , 자격증취득목적

재직자 - 해당 업종에 대한 경력이 있는자 혹은 경력은 없지만 직무능력향상을 목적으로 하는 자 , 취미 ,자격증취득목적

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