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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 국민내일배움카드 (구직,재직) > 커스텀케이크실기 (레터링,도시락,캐릭터케이크)
과정명 커스텀케이크실기 (레터링,도시락,캐릭터케이크) 1회차 [모집중]
교육기간 2023.01.18 ~ 2023.02.09
교육시간·요일 14:00~18:00 (4) [월,화,수,목,금]
교육장소 제과교실2
교사 남상희
모집인원 15

훈련목표

최신트렌드의 레터링,도시락케이크 등 제조 실무를 습득하여 다양한 장식기법을 익히고 제품특성에 맞도록 케이크데코레이션의 다양한 능력을 습득하는 과정으로 현장에서 전문가로 활동할 수 있도록한다.

작업지시서에 따라 아이싱크림과 케이크시트를 만들어 아이싱하고 크림을 짜고 장식물을 활용하여 케이크를 완성할 수 있다.

최신트렌드의 레터링,도시락케이크 제조 실무를 습득하여 프랜차이즈,윈도우 베이커리 ,베이커리 카페 등 다양한 제과 관련 업체분야로 취업할 수 있다.

신청방법 및 제출서류

hrd,학원홈페이지 온라인 수강신청 후 학원으로 전화

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