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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
분류 국민내일배움카드 (구직,재직) > 케이크(데코레이션)디자이너자격증취득과 디저트실무(실기)
과정명 케이크(데코레이션)디자이너자격증취득과 디저트실무(실기) 5회차 [모집중]
교육기간 2022.12.26 ~ 2023.01.31
교육시간·요일 14:00~18:00 (4시간) [월,화,수,목,금]
교육장소 제과교실3(아띠제)
교사 최보선
모집인원 15

교육내용

케이크 데코레이션 기술은 제과제빵 기술 중에서 고급 기술에 속하는 분야로서 케이크를 어떻게 만들고 꾸미는지에 대한 ncs 기초능력단위를 교육과정에 편성하여 모든기술을 총망라하여 배울수 있으며 케이크를 꾸미는 기술을 배우고 익힘으로써 케이크 디자이너 자격증을 취득할 수 있음

자격증뿐아니라 다양한 케이크와 제과류제품을 제조하는 실습과정도 포함되어 있어 실무에 바로 적용할 수 있도록 교육함

수료 후 진로

케이크카페,프랜차이즈베이커리,케이크전문점등에 취업할 수 있음

관련자격증

케이크디자이너(음식문화교류협회)

신청방법 및 제출서류

hrd사이트와 학원홈페이지로 온라인 수강신청 후 학원에 연락

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